Salat

Name
Salat
Latein
Lactuca sativa
Erntezeit
März-Juli, September-Dezember

Wir bauen derzeit unterschiedlichste Sorten an. Wir versuchen für jede Jahreszeit den besten Salat zu finden, da jeder Salat andere Lebensbedingungen braucht. Salate sollten vor dem Verzehr gut gewaschen werden. Sind sie einmal nicht mehr so frisch und knackig, einfach in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben (ca. 20-30min) und sie sind wieder wie frisch vom Feld.